До гастрокультурного фестиваля «Поваренная книга декабристов» остались считаные дни. 27 ноября в Администрации города Кургана состоялась пресс-конференция, посвященная этому значимому для культурной жизни города событию. В пресс-конференции приняли участие заместитель Главы города Кургана, директор Департамента социальной политики Администрации города Кургана Юлия Гурьянова, Заместитель председателя рабочей группы по реализации проекта «Любимый город» Людмила Дорофеева и заведующая отделом культуры Департамента социальной политики Татьяна Абросимова.
Юлия Гурьянова напомнила, что новый для нашего города гастрокультурный фестиваль пройдет с 30 ноября по 8 декабря. Он будет проходить на нескольких площадках одновременно в историческом квартале Кургана. «Исторической основой для проведения гастрокультурного фестиваля послужила богатая история, связанная с пребыванием 13 декабристов на поселении в нашем городе. Кроме того, в фондах Читинского музея хранится уникальная вещь — «Поваренная книга декабристов»», — отметила Юлия Ивановна.
Открытие фестиваля состоится 30 ноября в 12:00 на территории Центрального рынка, который расположен на историческом месте, где в стародавние времена проходили ярмарки, располагались торговые ряды. Праздничная программа будет включать в себя концерт, костюмированное выступление артистов и элементы реконструкции базарного дня. Коробейники и лотошники будут угощать покупателей вкусностями. Площадками проведения фестиваля будут также кафе и рестораны, музеи, библиотеки и Туристско-информационный центр города Кургана. В кафе и ресторанах-участниках фестиваля в период с 30 ноября по 8 декабря можно будет попробовать блюда из местных продуктов, соответствующие традициям декабристов и оформленные в стиле 19 века. Например, скоблянку из свинины, похлебку по-Розански, омлет по-садовничьи, пряники.
Людмила Дорофеева уточнила, что фестиваль гастрокультурный. Он отличается от гастрономических фестивалей наличием большой культурной программы. «Сама рукописная «Поваренная книга декабристов» — это элемент культуры. Именно декабристы привезли в Курган гастрономическую культуру», — подчеркнула Людмила Евгеньевна.
На фестивале внимание будет сосредоточено на истории пребывания декабристов в Кургане, их влиянии на развитие культуры в городе и гастрономию.