Пятый ежегодный гастрономический фестиваль «День сырка» прошел в Кургане 24 августа. В Центральном парке культуры и отдыха собрались предприниматели и шеф-повара города, мастера, артисты и, конечно, гости. Фестиваль, посвященный курганской рыбке, посетили 15 000 человек. В их числе приглашенный гость – телеведущий Антон Зайцев.
С самого утра на набережной реки Тобол любители рыбной ловли, невзирая на дождь и ветер, соревновались в IV чемпионате города Кургана по рыболовному спорту «Курганская донка». А в парке шкворчали жареные сырки на сковородах, кипела зауральская уха, витали ароматы пирогов и расстегаев, копченого сырка и сочного шашлыка. Шеф-повара ресторанов города приготовили более двусот килограммов сырка. На ярмарочных рядах торговали свежим сырком, сырком в вакууме, форелью, скумбрией, карпом, сырами и медом. На площадке мастеров можно было найти вязаных и керамических рыбок, магниты, брелочки, игрушки в виде морских обитателей.
Кроме «вкусных» сюрпризов для гостей фестиваля прошла концертная и развлекательная программа. На главной сцены фестиваля выступили артисты города, разыгрывали призы, проводили интерактивы, конкурсы. По традиции состоялись гастрономические мастер-классы от шефов. Специально к году семьи мастер-класс показала курганская семья Павлоградских-Ефремовых. Прошли награждения участников многочисленных конкурсов: семейное дефиле тематических костюмов «Чудеса морского царства», конкурс семейных рецептов «Сырок по-кургански», конкурс на лучшее блюдо в кафе и ресторанах города и конкурс на лучший вопрос специальному гостю фестиваля. Гости делали фото с живой статуей – золотым рыбаком, прекрасными ходулистками, семьей сырков и в «рыбных» фотозонах.
Антон Зайцев провел заседание гастроклуба «Байки о еде», где пообщался с гостями фестиваля на тему еды и путешествий, а также поделился с курганцами своими впечатлениями о городе и гастрофесте. Антон Гидионович рассказал, что в Кургане его встретили как дорогого гостя, и уезжать совсем не хочется.
Завершился гастрофестиваль концертом приглашенной кавер-группы «Майбах» из Челябинска.
Благодарим гостей и участников праздника! А также партнеров фестиваля: НПФ «Сибирская тема», ООО «Зауральские напитки», Альфа-банк.
Фотографии в группе фестиваля ВКонтакте: https://vk.com/album-214494001_304110782